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食品安全法》公布以来,据了解.卫生部已重点对粮食、植物油、肉制品、乳与乳制品、酒类、调味品、饮料保鲜柜等食品标准进行清理整合,废止和调整了一批标准和指标。
从面粉增白剂风波,中国食品安保鲜柜全标准屡遭舆论批评。近两年来.乳制品标准争议,无论是标准本身的科学性以及标准制定程序的公正性等,均面临大量质疑。十二五”期间,中国保鲜柜食品安全的数千条标准有望重新洗牌。
意见征集截止到2012年2月28日。卫生部日前发出关于公开征求《食品安全标准“十保鲜柜二五”规划(征求意见稿)意见的函.
十二五”期间,征求意见稿》称.要清理现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容,解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。2013年底,要基本完成对现行1900项食品标准和3000余项食品行业标准中强保鲜柜制执行内容的清理,2015年底前基本完成相关标准的整合和废止。
食品安全法》公布前,该征求意见稿也指出.各部门依职责分别制定农产品质量安全、食品保鲜柜卫生、食品质量等标准、行业标准,标准总体数量多,但标准间既有交叉重复、又有脱节,标准间的衔接协调程度不高。食品安全法》公布以来,据了解.卫生部已重点对粮食、植物油、肉制品、乳与乳制品、酒类、调味品、饮料等食品标准进行清理整合,废止和调整了一批标准和指标。
从面粉增白剂风波,中国食品安全保鲜柜标准屡遭舆论批评。近两年来.乳制品标准争议,无论是标准本身的科学性以及标准制定程序的公正性等,均面临大量质疑。十二五”期间,中国食品安全的数千条标准有望重新洗牌。
