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品牌：聪厨
名称：预制菜专利之聪厨鸭四宝
配料：预制菜专利鸭食管、鸭心、鸭小肚、鸭脚筋
包装：真空包装。
佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期：冷冻（-18℃）6个月
贮存条件：保存于阴凉、避光处
烹调方法：干锅聪厨鸭四宝
烹调实例：干锅鸭四宝
主 料：预制菜专利鸭四宝
配 料：葱末、姜末、干辣椒末
调 料：醋、酒、水淀粉、精盐、鸡精、植物油
制作方法：主料放入砂锅中，加入辣椒末、 醋、酒、盐、姜末，入笼干蒸至肉质酥软时，取出净锅置旺火上，下油烧热，倒入蒸好的鸭四宝焖煮3分钟，再放入鸡精、葱末，下淀粉勾芡即可。
