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一、巨型山楂——“大五棱”   巨型大楂——“大五棱”于 1988 年发现于平邑县天宝镇。该品种来源于自然实生单株,现已经局注册为“大五棱”之名。该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,较大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、白粉等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,树性丰产稳产。幼树定植后三年见果,五年丰产,盛果期较高亩产可达 4000 余公斤。 1996 年通过省级有关鉴评,认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、、抗病、耐旱,其综合性状极其优良,是目前我国山楂中较优良的品种资源,推广发展。   二、美食山楂——“蒙山红”   从平邑县山区实生山楂树中选出的优良品系,属品质佳的优良鲜食品种。该品种果皮桔红色,有光泽,果肉淡黄,肉质细嫩,脆甜微酸,十分爽口,适于鲜食,品质上乘。单果均重 16 克较大 23 克, 10 月中旬成熟,较耐贮存,贮至翌年 4 月,甜味更浓,风味更佳,是馈赠亲友的特殊礼品。该品种丰产性状好,三年结果,五年丰产,盛果期亩产 3500 余公斤,自然坐果率高达 40% 以上,平均每穗坐果 10 余个,多每穗可达 36 个,累累红果十分惹人喜爱。同时该品系适应性极强,抗旱耐瘠,适于山区发展,对炭疽病、轮纹病和白粉病等也表现了极高的抗性。  三、大甜山楂——“超金星”   临沂的“大金星”是有名的山楂优良品种,以其丰产、个大、质优名扬四海。而新品系大甜山楂“超金星”是在平邑县境内进行山楂品种资源调查时,从近千株山楂实生树中优选出来的。该品系与当地大面积栽植的大金星相比,其果实形状 ( 扁圆 ) ,颜色 ( 深红 ) 皆酷似大金星,但果个更大 ( 单果均重 24 克,较大 31 克 ) ,果点小而稀,外观更光洁美丽。甜味比大金星浓,而酸味较小,丰产性优于大金星,不仅果个大,果穗也大 ( 平均每穗 11 个果,多 33 个 ) ,产量也高 ( 盛果期亩产可超万斤 ) ,果实耐贮性也好于大金星 ( 大金星贮到春节易变软变褐,新品系可贮到翌年 4 月份 ) ,其叶片也比大金星大、黑、亮。成熟期与大金星相同,皆为 10 月中下旬,抗病性较强,也与大金星相似。   总之,新品系在果个、风味、丰产性、耐贮性等综合性状方面皆优于大金星,又有某些相似之处,故名“超金星”,有较好的发展前景。 四,天宝红是从山东省平邑县天宝山一户农家院选出的山楂大果新品种,2009年通过了山东省教育厅组织的成果鉴定。果实倒卵圆形,平均单果重16.7g,较大22.7g。果皮深红色,光滑,具光泽;果点黄褐色,中大、分布均匀。果梗部膨大,呈歪斜肉瘤状。果肉细腻,风味酸甜爽口。果实含糖量为8.34%,可滴定酸含量2.65%,糖酸比值为3.15。在山东省中南部地区,果实10月上旬成熟。天宝山适应性强,抗旱,耐瘠薄,在丘陵薄地,只要加强管理均可获得连年丰产。 五,燕瓤红 果实倒卵圆形 ,平均单果重 8 8g ;果皮深红色 ,果点中大较密 ;果肉粉红色 ,质地细硬 ,味甜酸 ,可食率 87%以上 ;品质上等。树势强健 ,树姿半开张。萌芽率 5 1 6%,成枝力 3 1 %,果枝可连续结果3~ 5年 ,中短枝结果率 90 %以上。 1 0月上中旬成熟。
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